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該種什麼、該吃什麼？《地球上最健康的 150 種食材》批判閱讀筆記
批判閱讀筆記

該種什麼、該吃什麼？《地球上最健康的 150 種食材》批判閱讀筆記

Principal Jack 4月 21, 2026

該種什麼、該吃什麼？一個倖存者拿著 Bowden 的清單，走進自己的菜園——《地球上最健康的 150 種食材》批判閱讀筆記 ——從一個讀完葛雷格大原則、需要一張「該種什麼」清單的人，到我在 Bowden 這裡拿到了一本食材級的工具書；而它最珍貴的，不是那 150 種食材，是它「不偏不倚」教我的那份，不被任何飲食教條綁架的，獨立判斷 --- 摘要 強尼·包登的《地球上最健康的 150 種食材》，是一本廣受歡迎的營養工具書。如果說葛雷格的《食療聖經》給的是「為什麼要這樣吃」的大…

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當人類繞著月亮飛，我讀著一個從輪椅上，繞遍了整個宇宙的人：《霍金大見解》批判閱讀筆記
宇宙

當人類繞著月亮飛，我讀著一個從輪椅上，繞遍了整個宇宙的人：《霍金大見解》批判閱讀筆記

Principal Jack 4月 07, 2026

——從一個在阿提米絲繞月那天、抬頭望月的老師，到一個身體被主動脈剝離奪走了蠻力、卻在霍金身上，找到了最有力答案的人（他的身體，比我殘破百倍，他的人生，卻翱翔了五十五年），再到那個橫在我心上的、抬頭與低頭的抉擇：人類的未來，是逃向星空，還是，顧好腳下這塊，活著的土？ --- 摘要 史蒂芬·霍金的《霍金大見解》，是這位二十世紀最著名的物理學家，在 2018 年逝世後出版的遺作。它圍繞著十個霍金最常被問到的「大哉問」展開——宇宙如何開始？有沒有神？黑洞裡有什麼？有沒有外星生命？人工智…

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