🌿 摘要
你吃的食物多樣性正在快速消失！農業生物多樣性（Agrobiodiversity）不僅是我們的食物基礎，更是應對氣候變遷、確保糧食安全的終極策略。
什麼是農業生物多樣性？
- 範疇擴大： 不僅包含馴化的動植物品種，更包含維持生態系統服務（如授粉、土壤肥力、生物制衡）所需的野生近緣種和微生物。
- 價值無價： 它是育種創新的資源庫，也是農業生態系統發揮防洪、固碳等功能的必要條件。
- 危機與行動： 現代農業導致物種大量消失！我們必須透過 In-situ（原地）和 Ex-situ（異地）的策略，加強種原搜集與利用研究。
從餐桌到田野，了解 Agrobiodiversity 如何成為人類永續生存的基石！
📜 前言：超越食物的生命體系
在地球上，生物多樣性是所有生命體系和生物組織的總和，涵蓋了基因（Gene）、物種（Species）和生態系（Ecosystem）三個層次。而農業生物多樣性（Agrobiodiversity），則是在人類影響下，專門服務於農業、林業、漁業和糧食生產的生命資源。
它不僅僅指我們餐桌上的馴化作物和牲畜，更擴展到所有在農業生態系統中提供生態服務的物種，如傳粉者、土壤微生物以及相關的野生近緣種。
本文旨在整合學術定義與在地實踐，深入探討農業生物多樣性的範疇、核心價值、面臨的威脅，以及我們如何透過國際合作與在地行動，保護這項攸關人類永續生存的無價之寶。
I. 🌳 核心定義與範疇：農業生物多樣性涵蓋的範圍
農業生物多樣性（Agrobiodiversität）的定義，特別強調其在農業生態系統中的功能性與必要性。
1. 廣義的內涵
農業生物多樣性不僅是人類用於糧食、漁業、林業和醫藥的馴化動植物與微生物，更包括其野生近緣種。這是農業與自然生態多樣性最主要的區別。
2. 生態服務的關鍵組成
更重要的是，Agrobiodiversity 涵蓋了確保農田生態系統穩定運作的所有生物成分，例如：
- 土壤肥力與養分循環： 透過微生物、真菌和昆蟲，維持健康的土壤結構。
- 生物制衡與病蟲害管理： 益蟲、天敵和抗病品種，實現自然的生態平衡。
- 授粉作用： 蜜蜂、蝴蝶等傳粉媒介是作物高產的必要條件。
- 水土保持與氣候調節： 涵蓋水域保護、侵蝕控制和碳循環等宏觀功能。
總而言之，農業生物多樣性是維持人類永續文化倫理、科學、經濟及生態價值的不可或缺基礎。
II. 💰 價值與重要性：應對未來挑戰的策略資源
農業生物多樣性的價值難以用市場價格衡量，但它對人類生存與經濟發展具有無可取代的整體經濟價值。
1. 糧食生產的基礎與經濟支柱
作為一切農畜產品的生物學基礎，Agrobiodiversity 是人類得以從事生產的必要前提。它不僅為人類提供食物，還提供衣料、居住和醫藥等各種用途的原料。
2. 育種與創新的資源庫
- 遺傳資源： 它是進行育種改良和馴化動植物的核心資源。如全球有約 10 萬種水稻品種，這些遺傳資源儲存了對抗未來疾病、適應不同土壤條件的基因潛力。
- 創新應變： 基因庫的豐富性是科學家和育種者開發新產品、應對新挑戰的創新源頭。
3. 氣候變遷的適應策略
在氣候變遷時代，Agrobiodiversity 是一項重要的適應策略：
- 生態韌性： 多樣化的作物和品種（例如耐旱的穀物、耐鹽的蔬菜）能確保在極端氣候（水災、旱災）衝擊下，農業系統不致於全面崩潰。
- 減少災害： 農業生態系中生命網絡的完整性，可以有效發揮水土保持、淨化作用等功能，從而減少天然災害（如土石流、水災）的發生頻率，合乎自然法則，才能實現農業永續。
III. 📉 威脅與挑戰：物種單一化危機
在過去數十年中，為追求糧食增產和生產效率，現代農業的發展導致了農業生物多樣性面臨嚴峻的威脅。
1. 物種單一化與連作問題
- 現代化衝擊： 隨著農業現代化，農民傾向選擇少數高產量、標準化的品種和品系。人類賴以為食的植物高達 7,000 種，但現今僅約 15 種主要作物和 8 種動物供應了全球 90% 的食物，導致物種高度單一化。
- 連作與環境惡化： 在某些地區，連作（Monoculture）、過量施用合成肥料和農藥，破壞了農田的生物多樣性，導致生態平衡難以維持，加劇了病蟲害和環境惡化。
2. 基因流失與生態服務減弱
當地區性品種和古老農家種消失時，用於未來育種的遺傳抵抗力和適應性基因也隨之流失。同時，農業擴大利用林地、坡地和邊緣土地，加上土地過度利用，進一步壓縮了野生動植物的生存空間，削弱了生態服務功能。
IV. 🛡️ 永續策略：原地與異地並重，強化調查與利用
為了確保農業生物多樣性的永續，我們必須採取多維度的保護與利用策略。
1. 兩大保護模式
- 原地保育（In-situ Conservation）： 指在自然棲地或農業生態系統（如農場、家園）中進行的保護。對於野生植物，這是指森林；對於農作物，則稱為 On-Farm Bewirtschaftung（農場管理）。這種方式能讓物種在持續的進化壓力下動態地適應環境。
- 異地保育（Ex-situ Conservation）： 指在自然棲地之外進行的保護，主要包括基因庫（如種子庫、組織培養、液態氮冷凍）以及植物園或動物園。著名的如斯瓦爾巴全球種子庫（Svalbard Global Seed Vault）。
2. 台灣在地工作目標
為應對台灣島嶼地區高溫、多雨、多風的環境挑戰，農業生物多樣性的工作需進行下列三項：
- 加強生物多樣性調查： 區分動物、植物及微生物三大小組，優先針對重要及具經濟性的物種進行整體調查與規畫。
- 加強生物種原搜集及遺傳鑑定： 在調查同時進行種原搜集，並利用遺傳分析技術鑑定物種分類及親緣關係，將其保存在現有研究機構。
- 加強生物多樣性之利用研究： 對於收集的物種進行特性分析及應用可行性評估，研發物種特色之應用，特別是針對有機農業、生物制衡等領域。
V. 🤝 國際合作：建立資源共享與公平機制
由於重要的作物和牲畜（如水稻、玉米、牛、豬）是全球共享的，國際合作對於農業生物多樣性的保護至關重要。
- FAO 角色： 聯合國糧食及農業組織（FAO）下的食物與農業遺傳資源委員會（CGRFA）是國際談判的核心平臺。
- CBD 與 IPGRI： 1992 年的《生物多樣性公約》（CBD）要求「公平的利益分享」。在此框架下，2004 年生效的《國際植物遺傳資源糧食及農業條約》（IPGRI）建立了全球遺傳資源共享機制，以應對全球相互依存的局面。
- 專注機構： 如 Bioversity International 專注於研究農業生物多樣性如何能有助於扶貧，SAVE Foundation 則專注於歐洲稀有物種的保護。
結語：健康的環境，健康的人類
農業生物多樣性是生態保育的基礎，也是減少農業災害的根本解決方案。唯有重視並恢復農業生態系統中的物種多樣性，才能獲得健康的土壤和環境，進而保障人類自身的健康。
保護 Agrobiodiversity 是一項永續的、無價的、無形的效益。這需要政府、學界、民間組織以及每一位農民和消費者共同重視，透過科學調查、技術應用和全球協作，確保我們的食物供應和生態環境能夠持續面對新時代的各種挑戰，達到農業永續經營的最終目標。
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