摘要
Beein' Farm 不僅是農場,更是實踐 永續發展教育(ESD) 的跨領域學習平台。我們將課程藍圖升級為「生活、經營、治理」三大核心維度,旨在引導學習者從自我覺察走向社會共好。
- 課程願景: 以「生活為教材,永續為目標」,建構淨零綠生活的完整教育體系。
- 三維度核心: 涵蓋 生活永續(身心平衡、財務韌性)、農場經營(智慧農法、在地循環)與 永續治理(生態修復、社會共好)。
- 教學特色: 結合 Beein' Farm (實作)、Kreatin' Studio (創作) 與 Light Kitchen (飲食),實現 知行合一 的全方位學習體驗。
無論您是尋求身心靈成長的個體,還是致力於社會創新的實踐者,這套課程都將為您提供一套可操作、可複製的永續生活解決方案。立即探索,讓永續成為您的日常!
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🌎 共生之學:Beein' Farm 永續學習設計藍圖——建構「生活、經營、治理」三維度實踐體系
💡 前言:讓學習回歸土地,讓教育走向永續治理
在快速變遷與氣候挑戰日益嚴峻的當代,教育的責任已超越知識傳遞,轉變為引導人們重建與自然、與社會的共生關係。Beein’ Farm 課程藍圖的升級,正是基於此思考,將農場視為一個活生生的教育實驗室,深度實踐 ESD(Education for Sustainable Development, 永續發展教育) 理念。
我們正式將課程體系提升至「生活、經營、治理」三大面向,這套三維度的架構,旨在引導學習者從個體(自我覺察)的永續實踐,擴展到場域(農場經營)的創新,最終達成社會(永續治理)的責任與共好。
本文將詳細闡述 Beein’ Farm 如何透過這套全面升級的課程,構築一套系統化、跨世代的永續學習體系。
壹、課程設計的基石:三維度與跨場域整合
Beein’ Farm 的教育體系,結合了核心理念與獨特的場域優勢,形成堅固的設計基石。
1. 核心理念:以生活為教材,永續為目標
- 永續發展教育(ESD): 課程圍繞淨零綠生活展開,強調人與土地的共生關係,將耕種、飲食、身心健康與社區連結融入日常實踐。
- 跨世代共學: 課程設計以促進世代之間的知識傳承與經驗交流為目標,確保內容的普適性與深度。
2. 三大核心場域的整合教學
Beein’ Farm 課程的獨特性,來自於三大場域的協同運作,實現知行合一。
- Beein’ Farm 農場(實作): 體驗永續農法與在地循環,是 農場經營 模組的主要實施地。
- Light Kitchen 廚房(內化): 實作永續飲食,體現 生活永續 中的健康養生。
- Kreatin’ Studio 工作室(轉化): 進行內容創作與學習成果轉化,將實踐經驗輸出為知識產品。
貳、課程發展主體:三維度永續實踐體系
課程設計採「模組化方案設計」思維,將最新的 Beein' Farm 結構分為三大軸線,確保學習的系統性與連貫性。
I. 生活永續(Sustainable Living):內在與居所的韌性
此模組聚焦於個體的健康與資源管理,是永續實踐的起點。
| 子模組 | 核心能力與目標 | 課程論述補充 |
|---|---|---|
| 生命永續 | 自我覺察與生命哲思 | 透過正念、冥想等練習,培養身心覺察(Self-Awareness),建立健康的人生觀與人際關懷。 |
| 健康養生 | 身心平衡與永續飲食 | 實踐 「食當地、吃當季」 的永續飲食,並導入預防性健康知識,提升個體韌性。 |
| 永續居所 | 簡樸生活與綠色居家 | 教授簡約生活哲學與綠色居家設計,將居住環境轉化為節能、環保的美學空間。 |
| 財務永續 | 資產配置與財務自由 | 建立穩健的財務韌性(Financial Resilience),確保個人生活與永續投資的長遠支持。 |
II. 農場經營(Farm Management):土地與科技的共存創新
此模組聚焦於場域的運營與創新,是環境永續的實踐核心。
| 子模組 | 核心能力與目標 | 課程論述補充 |
|---|---|---|
| 在地作物 | 自然農法與在地循環 | 體驗育苗、栽種、節水設計等友善土地的農法,理解農生多樣性與在地資源循環的重要性。 |
| 永續空間 | 場域經營與食農教育 | 教授空間活化及農場運營知識,並將食農教育融入,讓農場成為社會教育的場域。 |
| 智慧農場 | 數據農業與永續技術 | 導入智慧設施與數據化管理,教授學員如何運用科技,實現節能、高效、精準的永續農業。 |
III. 永續治理(Sustainable Stewardship):從農場走向社會共好
此模組聚焦於社會影響力與責任,是永續發展的最高目標。
| 子模組 | 核心能力與目標 | 課程論述補充 |
|---|---|---|
| 治理架構 | 組織倫理與永續報告 | 探討組織治理的透明性與倫理規範,並學習如何進行環境與社會永續報告。 |
| 環境永續 | 土地再生與氣候調適 | 實踐生態修復與土地再生技術,並教授氣候變遷的在地調適策略。 |
| 社會共好 | 在地連結與社區協作 | 鼓勵學員參與社區協作,透過社會創新解決在地問題,擴大永續影響力。 |
參、課程實施與評鑑:行動中的學習迴圈
Beein’ Farm 採取 OMO(Online-Merge-Offline)的混合教學模式,並建立持續改善的評鑑機制。
1. 實施:跨媒介的成果轉化
課程透過三大平台推展學習內容與成果:
- 實體課程(農場/廚房): 進行育苗栽培、永續料理等實作體驗,讓理論落實於行動。
- 數位內容(Kreatin' Studio): 透過 YouTube 影片、部落格 整理課程歷程與知識架構,促進知識的數位傳播。
- 社群互動(Facebook): 鼓勵學員分享種籽盆栽、輕食料理等作品與心得,建立永續學習生態圈。
2. 評鑑與持續改善
- 導師陪伴制度: 確保學員在長達數月的學習歷程中,獲得持續性的指導與反饋。
- 成果展與回饋分析: 課程結束後,透過學員作品展示、問卷回饋,定期檢討教學成效,實踐課程的迭代設計(Iterative Design)。
- 品牌共創計畫: 與地方農民、教育機構、企業夥伴攜手,共同開發課程,確保內容的在地化與前瞻性。
結語:從學習者到永續實踐家
Beein’ Farm 的永續學習設計藍圖,是一套立足於土地、放眼於未來的完整生活哲學與實踐方案。它不僅僅是傳授如何種菜或管理財務,更是邀請每個人,從自我生命出發,逐步參與到農場經營,最終成為永續治理的積極貢獻者。
透過這套三維度課程,我們正用教育的方式,培養出具備內在韌性、專業技能與社會責任的永續實踐家,讓永續不再是口號,而是每個人可以掌握、可以實踐的生活日常。

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